Świadome odżywianie to klucz do sukcesu w fitnessie. Jednak często brak czasu i niewiele czasu na gotowanie może wpłynąć na nasze wybory żywieniowe. W tym artykule przedstawiamy przepis na zdrowy i smaczny obiad, który można przygotować szybko i łatwo.
Kasza jaglana z kurczakiem i warzywami
Składniki:
- 1 szklanka kaszy jaglanej
- 2 filety z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchewka
- 1 papryka
- 1 ząbek chilli
- łyżeczka oregano
- sól i pieprz
- olej kokosowy
Przygotowanie:
- Kaszę jaglaną gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki oleju kokosowego.
- W osobnym garnku gotujemy filety z kurczaka, solą i pieprzem do momentu, gdy mięso stanie się miękkie.
- Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i dodajemy cebulę i czosnek, a następnie dodajemy pokrojone w paseczki warzywa (marchewka, papryka i chilli).
- Warzywa smażymy na patelni przez kilka minut, aż staną się miękkie.
- Do warzyw dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną i kurczaka, a następnie doprawiamy oregano, solą i pieprzem.
- Wszystko razem smażymy jeszcze przez kilka minut na małym ogniu, mieszając cały czas.
Ten pyszny i zdrowy obiad jest bogaty w białko, węglowodany złożone i wartościowe składniki odżywcze z warzyw, które dostarczą nam cennych witamin i minerałów. To idealna propozycja dla miłośników fitnessu, którzy chcą zjeść coś pożywnego i zdrowego, ale jednocześnie szybko i łatwo.
