Siemię lniane to jedno z najzdrowszych i najpopularniejszych składników, które warto dodać do swojej codziennej diety. Siemię lniane ma wiele właściwości zdrowotnych, takich jak regulacja poziomu cukru we krwi, obniżanie poziomu cholesterolu oraz poprawa trawienia. Jednak aby czerpać z niego maksymalne korzyści, warto wiedzieć, jak prawidłowo przygotować siemię lniane na zdrowy żołądek.
Siemię lniane można kupić w postaci ziaren lub mielonego proszku. Ziarna siemienia lnianego najlepiej mielić przed spożyciem, ponieważ łupina ziarna jest trudna do strawienia. Dla uzyskania najlepszych wyników, należy spożywać około 2 łyżki ziaren siemienia lnianego dziennie. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie siemienia lnianego, ale oto kilka najskuteczniejszych:
-
Namocz siemię lniane na noc
Namaczanie siemienia lnianego przez całą noc zmiękcza ziarna i ułatwia trawienie. Do 2 łyżek ziaren siemienia lnianego dodać 1 szklankę wody i odstawić na całą noc. Rano zmieszaj ziarna z jogurtem lub dodaj do owsianki.
-
Przygotuj smoothie z siemieniem lnianym
Do smoothie z dodatkiem siemienia lnianego potrzebujesz mleka lub jogurtu naturalnego, ulubionych owoców i 2 łyżek mielonego siemienia lnianego. Wszystko razem zmiksuj w blenderze i ciesz się zdrowym i pysznym smoothie.
-
Dodaj siemię lniane do sałatek
Siemię lniane można również dodać do sałatek jako zdrową alternatywę dla tradycyjnych składników. Wystarczy posypać sałatkę 2 łyżkami ziaren siemienia lnianego lub mielonego proszku.
-
Zrób pudding z siemienia lnianego
Pudding z siemienia lnianego to świetna propozycja na zdrowe i pożywne śniadanie lub przekąskę. Do 2 łyżek ziaren siemienia lnianego dodać 1 szklankę mleka lub jogurtu, odrobinę miodu i cynamonu. Całość dobrze wymieszać i odstawić na minimum 15 minut, aż ziarna zmiękną i powstanie pudding.
Siemię lniane to wspaniały składnik, który warto dodać do swojej codziennej diety. Wystarczy kilka prostych trików, aby przygotować go w zdrowy sposób i cieszyć się jego wieloma korzyściami dla zdrowia.
