Ciasto ze śliwkami bez mąki – idealna przekąska dla miłośników fitness

Ciasto to słodki przysmak, który zwykle kojarzy nam się z niezdrowymi składnikami i dużą ilością kalorii. Jednak istnieją zdrowsze wersje ciasta, które można włączyć do diety fitness. Jednym z takich przepisów jest ciasto ze śliwkami bez mąki. Jest to idealna przekąska dla miłośników fitness, którzy chcą zaspokoić swoją słodką potrzebę, jednocześnie dbając o swoje zdrowie.

Składniki:

  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1/4 szklanki cukru kokosowego
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki jogurtu greckiego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 12 śliwek (najlepiej suszonych)

Sposób przygotowania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
  2. Wymieszaj płatki owsiane, cukier kokosowy, proszek do pieczenia, cynamon i sól w dużej misce.
  3. W osobnej misce wymieszaj jajka i jogurt grecki.
  4. Wlej mokre składniki do suchych składników i dokładnie wymieszaj.
  5. Nałóż papier do pieczenia na spód formy do pieczenia.
  6. Wylej ciasto do formy i ułóż śliwki na wierzchu.
  7. Piecz ciasto przez około 25 minut, aż będzie rumiane.
  8. Wyjmij ciasto ze śliwkami z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Ciasto ze śliwkami bez mąki jest idealną przekąską dla miłośników fitness, ponieważ zawiera mniej kalorii niż tradycyjne ciasta, a jednocześnie dostarcza błonnika i cennych składników odżywczych z płatków owsianych i jogurtu greckiego. Śliwki dodają słodkiego smaku i dostarczają przeciwutleniaczy, które pomagają w ochronie organizmu przed chorobami.

Ciasto to można jeść jako przekąskę między posiłkami lub jako dodatek do porannego śniadania. Można też dodać kilka kawałków orzechów lub nasion dla dodatkowego błonnika i cennych składników odżywczych. Zamiast śliwek można użyć innych owoców sezonowych, takich jak jabłka, gruszki lub truskawki, aby uzyskać różnorodność smaków.